說起鹿茸,多數(shù)人也許首先會想到一種貴重的藥材。假如進一步詰問,鹿茸是從哪里來的?大家往往會有一種模糊的概念,以為鹿茸即是鹿角,或許最少和鹿角有關(guān)。
鹿茸和鹿角真的是一回事嗎?假如是,那么,“鹿茸”稱號中的這個“茸”字又是因何而得名呢?鹿茸和鹿角到底有啥區(qū)別?它們之間又有如何的聯(lián)絡(luò)?這其間的全部,還得從鹿類的角講起。
鹿角是鹿科動物梅花鹿或馬鹿已骨化的老角,入藥多切成片,為圓形、橢圓形或不規(guī)則薄片,卷曲或平坦,中間有蜂窩狀小孔,外表面無外皮及殘存毛茸,周邊灰白色或白色,骨質(zhì)堅硬。鹿角性溫,味咸,入肝、腎經(jīng),具有行血、消腫、益腎的功效,用于治療瘡瘍腫毒、乳癰初起、瘀血作痛、虛勞內(nèi)傷、腰脊疼痛等癥?!侗静菥V目》載:“鹿角,生用則散熱行血,消腫辟邪;熟用益腎補虛,強精活血。”《本草綱目》載:“鹿角,生用則散熱行血,消腫辟邪;熟用益腎補虛,強精活血。”而市場上有以鹿角片冒充鹿茸片,應(yīng)仔細辨別。
鹿茸是鹿科動物梅花鹿或馬鹿的尚未骨化的幼角,為貴重藥材,是補益的純陽之品。梅花鹿茸飲片分為血片(蠟片)和粉片(細砂片)、粗砂片、骨砂片等。血片為鹿茸頂部切的數(shù)片,質(zhì)量最佳,圓形薄片,切面淡黃棕色,角質(zhì)樣,有蠟樣光澤;粉片為花鹿茸的上部切片,圓形片,切面黃白色(排血茸)或紅褐色(血茸),外圍皮層較厚,中間密布海綿樣細孔;粗砂片海綿樣氣孔稍大,無骨質(zhì),外圍有皮層;骨砂片為花鹿茸最下端切片,海綿樣氣孔大,呈紗網(wǎng)樣,微顯骨質(zhì)化,外圍皮層薄,質(zhì)較差。馬鹿茸片大致與花鹿茸片類似,區(qū)別是外圍皮層色澤較深,殘留茸毛灰褐色,根據(jù)加工方法不同也分為排血茸和血茸。
鹿角和鹿茸雖都產(chǎn)自鹿,但由于采收時間和加工方法不同,故功效各異。有些不良藥販,在利益驅(qū)動下,用鹿角經(jīng)加工整理、包裝,冒充鹿茸出售。經(jīng)仔細辨別,這些假鹿茸不具備真品的各項特征。鹿角不能代替鹿茸使用,如誤購誤用,易貽誤治療。購買鹿茸,最好到手續(xù)齊全的正規(guī)梅花鹿養(yǎng)殖基地或是有信譽的大型藥店,并在藥師指導(dǎo)下選購,以免上當(dāng)。
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